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Dock of the Bay

(Toran Brasserie)
35 boulevard de Dunkerque 13002 Marseille
Activités :

restaurant • café, brasserie Marseille

image site web de Dock of the Bay

http://www.dockofthebay.fr/




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Prix *

Au menu : Moins de 25 €

A la carte : Entre 25 et 50 €

Le chef vous suggère

Entrées

Croustillant de morilles, escargots et pointes d'asperges vertes, jus crémeux - 16€

Pressé de foie gras mi-cuit au naturel, confit de figues, brioche maison - 14€

Salade de gambas marinées au saté et snackées, méli-mélo de légumes croquants parfumés - 17€

Plats

Filet de boeuf en cylindre, pressé de pommes de terre à la truffe, jus de viande - 25€

Suprême de volaille rôti en croute de noisettes et amandes, billes de légumes - 23€

Blanquette de lottes et gambas, sauce crémeuse et petits légumes - 23€

Desserts

Fleur de citron, meringue au gingembre et sauce au Grand Marnier - 7€

Macaron chocolat, marmelade rouge, fraise pochée vin rouge - 8€

Crème brulée à la lavande - 7€


Détails : Dock of the Bay

Restauration traditionnelle